Der allererste Flug in Jonas' Leben trägt uns von Zürich nach Paris, von wo wir mit dem Mietwagen weiter ziehen in die Normandie. 2006 besuchten wir die Haute-Normandie, dieses Wochenende ist die Basse-Normandie angesagt. Wir verbringen phantastische drei Tage in Essay, im Chambre d'hotes Moulin Foulon, einem wunderbaren Flecken Erde. Das grosszügige Areal von Moulin Foulon wird von einem Bach durchzogen und ist von Pappeln und weiterem altem Baumbestand gesäumt. Mme. und M. Fischer haben rund um die Mühle aus dem 18. Jahrhundert ein kleines Paradies geschaffen.