Das typische Kontinentalchilenische Morgenessen ist eine geradezu geniale Hommage an den Purismus. Butter von der glücklichen chilenischen Kuh im Duett mit Grossmutter Cecilias handgemachter Marmelade, gebettet auf anmutig arrangierten Toastbrotscheiben. Denjenigen mit der geschickt prononcierten Holzkohlenote. Der perfekte Start in den Tag wird abgerundet durch feingerösteten Pulverkaffee, handgepflückt von Pablo im ecuadorianischen Hochland.